待つといっても中華料理なので比較的早く料理ができるので
今日の昼食は久しぶりに隣町の中華料理を食べに行った。以前住んでいた頃はよく行っていたのだが、引っ越しをしてから少し遠くなったのであまり行けなくなってしまった。
１時半頃に店に着いたのですいているかと思ったら、テーブルもお座敷もお客さんでいっぱい。少し待つことに。待つといっても中華料理なので比較的早く料理ができるので、お客さんの回転も早い。１０分ほど待って席に案内された。
何を頼もうかな・・・。メニュー表を見ると迷うのだが、私はあまり冒険しないタイプなので変わったものは注文しない。結局いつものチャーハンをオーダーした。子供は毎回お子さまランチ。チャーハンに唐揚げ、杏仁豆腐とジュースがついている。今日はどうしても餃子が食べたいと言うので、餃子も１人前追加した。主人はだいたいいつも辛いものを注文する。マーボー麺を頼むことが多いのだが、毎回汗だくになっている。
今日はマーボー飯と注文した。それともう１品、豚の唐揚げ。これが本当においしい。薄い豚肉を揚げているだけなのだが、サクサクしていて何度も食べたくなる。家で作ってみようとしたが、どうしてもカリカリの衣にならなかった。豚の唐揚げには塩コショウをつけて食べる。衣にも味がついているのでそのままでもおいしい。
家でも中華料理はよく作るが、火力の違いもあってなかなかおいしくできない。中華はやっぱり専門のお店で食べるに限る。今度はいつ行けるかなぁ。今日行ったばかりだがまたすぐに行きたくなってしまった。
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